济南专业职工食堂承包公司

无锡快餐配送是历史发展的趋势所在适用人群：主要针对工人、学生、公司职员等。选择我们的快餐配送服务理由：省时：不拥挤食堂，到点就可以享受美味；省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人群；专业职工食堂承包风雨无阻：无论刮风下雨，餐饮配送都会按时抵达；卫生：产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品不允许进入配送渠道。基于现今人们工作繁忙，无暇顾及做饭问题，推出了营养餐配送服务项目，旨在为客户提供营养均衡的饭菜，让客户吃的舒心。由于我们所处的这个社会环境是一个快节奏的社会，在这个条件的影响之下，人们的饮食习惯也在发生着很大的变化。现在很多的年轻人都会选择快餐配送来解决自己的饮食问题。这似乎已经成为这个时代餐饮业的一个点所在。通过快餐配送共识提供的各类饮食，人们不再需要到食堂中排队，职工食堂承包公司特别是对于一些食堂偏远的工厂，这就为 工人节省了很多的体力，另外，快餐配送公司提供的服务是风雨无阻的，在任何的天气下，人们都可以享受到自己喜欢的美食。对于快餐配送公司提供的各种不同类型的饮食套餐，可以尽管放心食用，在食材的选择上和烹饪营养上，快餐配送公司都有自己的规范要求，从而确保了人们饮食的安全性。

1 、煮沸水可以缩短蒸煮时间，保护大米中的维生素，因为淀粉颗粒不溶于冷水，只有在水温高于60℃时，淀粉才会吸收水分，膨胀、分解、变糊状。大米含有大量的淀粉。当用沸水烹饪时，温度约为100℃(水的沸点)。专业职工食堂承包这种温度可以使大米快速烹调，缩短烹调时间，防止大米中的维生素被长期高温加热破坏。2 、开水能挥发氯，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分。它的主要功能是调节体内碳水化合物的代谢。没有它，神经系统就会受到影响。它容易疲劳、食欲不振、四肢无力、职工食堂承包公司肌肉酸痛、脚气病、水肿、心律失常、顽固性失眠等症状。我们通常使用的自来水是用氯消毒的。如果直接用这种水煮，水中的氯会破坏大米中的维生素B1，在煮沸的水中煮时，氯会随着水蒸气蒸发，大大减少了维生素B1和其他B族维生素的损失。

快餐配送春季饮食安全知专业职工食堂承包春季饮食，我们应注意“五多五少”。“多主少副” 即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭与大鱼大肉相比，要容易消化，能很好地保护肠胃。“多菜少果” 即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢；若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量的吃。春天气温回暖，人们爱吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。 “多奶少肉” 即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、职工食堂承包公司健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”。“多水少油” 季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。“多彩少单” 即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。

明确细化快餐配送食堂各环节的工作要求一、净菜配送原资料收购。食堂设收购员1名。收购完毕后仔细填好收购单并签名。收购物品回单位后交食堂库管员查验签名，收购单一式三份，收购员、库管员及厨师长各一份，专业职工食堂承包库管员用于月底盘点，厨师长用于月底结帐，然后存档。1、粮、油、肉、调味品等。作业流程：发动供货商信息系统→调查供货厂家→商场询价→点评比照→断定供货合作伙伴→编制进货方案→告诉送货。2、蔬菜、干货等食堂承包服务作业流程：填写收购方案单→查看车辆卫生→商场询价→感官查看质量→成交承认→启运目的地→交货查验→汇总、挂号、签字、报账。职工食堂承包公司3、操控措施① 坚持货比三家，严把收购质量关。② 进货必索证，并健全台帐挂号手续。有关进货凭证如对方营业执照、卫生许可证、检疫报告等复印件上报所在单位存案。③ 收购员外出收购须有一人协同记帐。

追求新奇和多样性是人类的本能。当消费需求受到刺激，消费频率增加时，容易带来审美疲劳和视觉疲劳。作为一名餐饮从业者，在设计餐厅时，如果能多维度、全方位地创造多样性，几率会大大提高。需要注意的是，这种差异不能仅仅理解为肤浅的、视觉上占主导地位的原因。差异的程度应该有一定的门槛，这是不容易模仿的。例如，你今天在动物园里学会了从咖啡里买很多毛茸茸的玩具，然后把它们放在商店里。明天，你可以从隔壁抄过来。差别的程度不应该是一个点，而应该是一张脸。专业职工食堂承包订货过程中并没有很多设计环节可以直接为商家节省人工成本。企业应鼓励和帮助用户尽可能多地自行订购食品，并结合实际情况，尽可能节省送货和收银成本。电子家庭餐完美解决了用户自助点菜和快捷的问题。顾客只需拿起手机，扫描桌角的二维码，即可轻松点菜，将菜单直接送到厨房，大大节省了时间和不必要的人力。职工食堂承包公司值得一提的是，电子家庭餐操作简单，体验非常流畅。它支持在下单后指定返回菜单，而不重新打开表。线上线下现金收付结合，票据明细清晰。真正实现了订单、订单、退货、现金一站式智能化服务。帮助餐厅节省劳动力成本。