对于学校食堂应该选择什么样的食堂承包方呢?目前国家政策对于学校食堂承包要求极为严格,不允许学校食堂随便外包给一些不专业的食堂承包商,各个学校在学校食堂承包的问题上也是非常谨慎的;然而现在有许多的学校直接把食堂承包给了一些个体户,这样就会出现一系列的问题,饭菜贵而且单一,更重要的一点就是食品卫生安全没有保障。那么到底学校食堂应该选择什么样的食堂承包方呢?下面针对此问题,食堂承包服务项目负责人将给大家提几点建议:
一、看食堂承包公司是否具有运营学校食堂的管理能力:如果食堂承包公司有运营学校食堂的经验或者管理能力的话好,这样可以更好的管理学校食堂。
二、看食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式:其次食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查,去他们提供的承包对象进行实地考察一番,听听他们的看法。
三、查看食堂承包公司的经济实力及荣誉资质:看看你广告上看到的和他公司实际之间是否有出入。当你确定下来哪家公司好先试着合作一个月不要急于签长期合同。