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在高温的天气中快餐配送如何保证食物的温度

2020-07-22 15:00:22

在高温的天气中快餐配送如何保证食物的温度

       现在的天气温度有所上升,无锡快餐配送公司配送的快餐的温度也因为天气的温度上升而难以保持!快餐配送的温度上升可能会被客户差评,这个是影响商家销售的重要原因!下面快餐配送公司来为您总结快餐配送中如何保证饭菜的温度。

       一:要从源头上确保饭菜汤温度,(汤一定要确保在65度以上,饭确保在50度以上,菜要因菜而义,因为人体在冬季喝水或汤是才感觉是够热的,假如不知道看温度能够网上购买红外线测温器)。


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       二:打包盒问题,打包盒市道上有很多品种,但有一部分保温会好一点(要彻底那是不可能的)。

       三:购买保温外送大箱,密封性要好(规划可自己规划),也可在里面参加保温类东西。确保保温箱内保温有在30-40度就能够(因为饭菜汤有热量会跑出只要确保温度丢失在较小应该问题不大)。

       快餐配送的温度是影响客户食用舒适度的重要保障,现在的快餐配送人员会有一个稍微保温的盒子,能够保证食品的热度!以上就是关于快餐配送中如何保证饭菜的温度相关信息,希望对你的生活提供新的帮助,公司有在餐饮上崇尚均衡膳食、鲜蔬配比、健康卫生。

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