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快餐配送如何应对突发订单高峰?

2025-07-11 10:00:32

应对突发订单高峰,快餐配送企业通常采取多种策略。在人员储备方面,与兼职平台合作,提前招募储备兼职配送员,如在节假日、恶劣天气等订单高峰时段,可迅速增加配送人力;优化调度系统,利用智能算法实时监控订单分布和配送员状态,动态调整配送任务,将相近区域订单集中分配,提高配送效率;增加临时运力,租赁第三方配送车辆或与同城货运平台合作;此外,还会提前与供应商沟通,确保食材充足,中央厨房加大产能,满足订单需求 。

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