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你知道在快餐配送中如何保证饭菜的温度吗?

2021-12-21 14:12:45

快餐配送-外卖是一个非常炽手可热的职业了,因此许多的送外卖的人的收益算是非常的高了,仅仅说会比较的累,下面快餐配送公司来为您总结快餐配送中如何保证饭菜的温度。参加外卖的店面也成为了受益者,之所以这样说是因为基本上每个店面的收益得到了增加,口碑也在进步,这样的方法自然也就成为了热门。当然在运营快餐店的时候也是会参加外卖的方法的。

一:要从源头上确保饭菜汤有热,(汤一定要确保在65度以上,饭确保在50度以上,菜要因菜而义,因为人体在冬季喝水或汤是才感觉是够热的,假如不知道看温度能够网上购买红外线测温器)

二:打包盒问题,打包盒市道上有很多品种,但有一部分保温会好一点。

三:购买保温外送大箱,密封性要好,也可在里面参加保温类东西。确保保温箱内保温有在30-40度就能够(因为饭菜汤有热量会跑出只要确保温度丢失在较小应该问题不大)。

快餐配送

无锡市政惠餐饮管理有限公司成立于2013年,注册资金1000万元。2014年先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证;2015年先后通过了OHSAS18001职业健康安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证;主要经营的业务包括:食堂承包与托管、快餐配送、中式快餐连锁、原材料配送、方便净菜及高速供餐、酒店经营管理服务;自成立以来我们始终坚持“以优质服务为基础,以顾客满意为目的”为经营理念,并着手于建立一家以健康、营养、安全、卫生、便捷和专业为宗旨的大型的专业餐饮连锁服务公司。经过不懈的努力,在企业快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等领域积累了经验、也赢得了声誉。


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